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そうめん 鯛だし 柚子風味
こちらが「カップヌードルそうめん 鯛だし 柚子風味」のパッケージです。葛飾 北斎の「東海道江尻田子の浦略図」(富嶽三十六景) が描かれていて「和」を感じます。まさに「そうめん」にぴったりなパッケージ。涼しさも感じられます。こんな真夏でも食欲が出そう！
海外の観光客がお土産として買っていきそうな雰囲気を醸し出しています（笑）
そうめんということで、カロリーは209kcalと低め。通常のカップヌードルが353kcalなのでこれは嬉しいですね。ダイエット中の人にもオススメです。
そうめんということで食べ方は2つあります。暖かいまま食べる方法と冷やして食べる方法です。ここでは冷やして食べる方法をオススメします。作るに少し手間が掛かりますがその価値はあります。
用意するものは熱湯180mlと氷約180g。
冷そうめんの作り方
フタを半分まではがします。麺を見てみると確かにそうめんだ・・・
中に入っているかやくは、白身魚のつみれ、たまご、ネギ、花形かまぼこ、柚子皮。
なんとも不思議な感じです。
熱湯を麺と具がつかるまで入れます。柚子の良い香りが漂ってきます。色合いも素敵でそそられます。
早く食べたい！
30秒後に1度かき混ぜて、その後2分30秒待ちます。
最後に氷を投入して、一気に冷やします。かき混ぜて氷が溶けてなくなれば完成です。
いざ実食。
スープが本当に美味しい。さっぱりしているけど深みがある鯛だし、そこに柚子がふわっと香ってくる感じ。これはくせになりそうな美味しさです。暑い夏でも一気に完食できるぞ！
麺自体も茹ですぎたそうめんの感じになるかと予想していましたがそんなことはなく、不思議なことにコシがある食感でした。これにはさすがにビックリしました。
美味しいスープと程よい食感で一気に完食。ごちそうさまでした。
