どこの家にでも必ずある調味料、醤油。どんなものにも相性抜群で日本の食卓には欠かせません。
先日、そんな醤油を更にパワーアップさせるアイテムを購入して試してみました。それが「醤油の素(椎茸)」です。ネーミングは普通。
この商品は醤油さしの中に、椎茸、昆布、かつお、ピーマンなどが予め入った状態で販売されていて、そこに市販の醤油を入れて数時間置いておくと美味しい醤油が出来上がるという商品です。
とても簡単に作れて、出来上がった醤油が絶品なのです。冷奴や目玉焼きにこの醤油をかけるとその美味しさが際立ちます。
醤油を注ぐだけ
▲こちらが開封後の醤油さしの中身です。椎茸や昆布など旨味が出るものがたくさん入っています。
まとめ
- 市販の醤油を注ぐだけ！
- 継ぎ足すことで長く使える
- ちょっと高い醤油さしを買ったと思えばお得
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